[Conférence]

Les pépites de la

cuisine charentaise

MERCREDI 28 AVRIL 2021 À 11:00 

Évènement de Sud Ouest Gourmand, SudOuest.fr et 6 autres personnes

Venez manger charentais !
Thierry et Julien Verrat, chefs étoilés au restaurant la Ribaudière à Bourg-Charente,

nous font découvrir trois producteurs dans le cadre d’un menu 100 % charentais.

 À vivre en live sur notre page Facebook le 28 avril à 11h.
En partenariat avec les producteurs de Terre de Saveurs.

Avec la participation de :
 Jérémy Borde, éleveur du veau de Chalais.

 Jean-Marie Arsicaud, éleveur de poulets de race Barbezieux, président de l’Aspoulba

 Émilie Cheminaud, ingénieur agronome, cultivatrice de noisettes, Filles de Beauregard.

 Vous avez des questions à poser à nos deux chefs ou nos trois producteurs ?

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